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champignons de Corse

Tous les champignons que nous présentons dans ces pages, sont des champignons que l'on trouve en Corse. La diversité des microclimats de l'île favorise la croissance de presque toutes les espèces de champignons d'Europe.
Ces pages ont une approche différente de la mycologie de laboratoire universitaire, elles sont destinées aux mycologues de terrain.
Il y a actuellement en ligne 71 champignons que vous pouvez consulter
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        Agaricus augustus    

    Excellent
Famille :

Agaricacées

    © copyright photo yves Deneyer
Nom(s) commun(s) :

Agaric , psalliote auguste, agaric géant
Commentaire :

Excellent champignon, sa rareté est un plus, celui qui en découvre ne tarde pas à en remplir son panier vu la grosseur de l'espèce.
Chapeau :
Le chapeau a un diamètre de 10 à 25 cm, subglobuleux, puis convexe ou même étalé, applani au disque, très coloré. Il a un revêtement squamuleux de couleur brun ocre , brun foncé ou jaune cuivré sur un fond crème.
Lames :
Lames très serrées, libres, inégales, minces, un peu écartées du pied, blanchâtres au début puis grisâtres à reflets rosâtres et enfin brun chocolat
Pied :
de 10-15 cm et de 1,5-4 cm de diamètre. cylindrique ou subclavé, plein puis fistuleux, ferme, blanc et soyeux au dessus de l'anneau ample et pendant, blanchâtre en dessous avec des squamules jaunissantes ou ocracée.
Chair :
Sa chair est épaisse , blanche, au goût d'amande jaunissant lentement dans le chapeau au contact de l'air, un peu rosâtre dans la base du pied,
Odeur :
Amande amère légèrement anisée
Habitat :
Terre humide, feuillus, peut être une préfèrence pour les résineux.
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