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vendredi 29 Mars 2024
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Familles des champignons

Agaricacées - 9 -
Amanitacées - 8 -
Boletacées - 9 -
Lépiotiacées - 4 -
Tricholomatacées - 10 -
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Gomphidiacées - 1 -
Marasmiacées - 1 -
Coprinacées - 1 -
Cortinariacées - 7 -
Entolomatacées - 2 -
Helvellacées - 1 -
Auriculariacées - 1 -
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Hygrophoracées - 5 -
Strophariacées - 2 -
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Les différentes formes du chapeau

Les photos sont disponibles en survolant avec votre souris les exemples mentionnés.

convexe campanulé conique mamelonné infundibuliforme ombiliqué
  • Convexe :

    De forme arrondie
       Ex: Bolets - (boletus aereus)

  • Mince :

    Se dit d'un chapeau dont la chair est moins large que les lamelles
       Ex : les mycènes, mycène pur ( Mycena pura)
  • Campanulé :

    En forme de cloche. Pour être plus plus précis: parabolique, obtusément convexe
       Ex: panéolus
  • Conique :

    Qui forme un cône
       Ex : Mycène drapé (Mycena amicta)
  • Mamelonné :

    Qui présente une saillie arrondie au centre du chapeau plus pu moins grande pouvant rappeler un mamelon.
       Ex: Lépiotes, marasme des oréades (marasmius oreades)
  • Excentré :

    Qui ne pousse pas au centre, et présente une dissymétrie par rapport à l'axe central du champignon
       Ex: pleurotes, hydne imbriqué (Sarcodon imbricatum)
  • Latéral :

    Qui pousse sur le côté
       Ex : Langue de bœuf (Fistulina hepatica)
  • Infundibuliforme :

    En forme d'entonnoir. Les lames sont souvent décurrentes
       Ex: Clitocybes, (clitocybe alexandri)
  • Ombiliqué :

    Qui présente une dépression au centre du chapeau
       Ex: Clitocybes: pseudoclitocybe en coupe (Pseudoclitocybe cyathiformis)
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Marge du chapeau

  • Striée :

    Stries très fines ou des rayures sans relief en général à la marge du chapeau
       Ex: Entolomes, marasmes, mycènes, amanites du groupe des vaginées (Amanita vaginata)
  • Cannelée :

    Stries ou rides plus larges, et plus en relief
       Ex: Russules du groupe foetens (Russula illota)
  • Flexueuse :

    Ondulée, sinueuse, comme tordue. Souvent sur les vieux champignons
       Ex: Tricholomes, entolomes (Entoloma lividum)

Les reliefs

  • Soyeux :

    Aspect de la soie, lisse et légèrement brillant
       Ex : Entolome livide (Entoloma lividum)
  • Squameux ou squamuleux :

    qui porte des écailles couchées comme des tuiles
       Ex: Lépiotes, coprin pie (Coprinus picaceus)
  • Squareux :

    Qui porte des écailles redressées, aux bords saillants
       Ex: Pholiote écailleuse (Pholiota squarrosa)
  • Tomenteux :

    Couvert de fins poils cotonneux, donnant un aspect feutré
       Ex: (Hydnellum caerulum)
  • Rivuleux :

    Marqué de fines rayures.
  • Rimeux :

    Lorsque la peau du chapeau de déchire en fines bandes radiales, laissant apparaître la chair plus claire.
  • Ridé :

    Formant des plis irréguliers en surface et peu profonds.
  • Réticulé :

    Se dit lorsque les rayures ou les plis forment un réseau
       Ex: Bolet du charme (Leccinum carpini)

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