Champignons de corse - Famille des Tricholomatacées

Tous les champignons que nous présentons dans ces pages, sont des champignons que l'on trouve en Corse.

La diversité des microclimats de l'île favorise la croissance de presque toutes les espèces de champignons d'Europe.
Ces pages ont une approche différente de la mycologie de laboratoire universitaire, elles sont destinées aux mycologues de terrain.
Il y a 10 champignons dans la famille des Tricholomatacées

Détails

  • Nom Commun : Tricholome à odeur de savon.
  • Note : Inoffensif, mais déconseillé
  • Lames : Espacées, libres, adnées, bl ...
  • Pied : Cylindrique, s'amincissant ver ...
  • Chapeau : De 5 à 18 cm de diamètre, co ...
  • Odeur : Odeur de savon, plus ou moins ...
Tricholome à odeur de savon

Tricholoma saponaceum

Bien qu'il soit réputé comme non toxique, ce champignon n'est pas comestible.

Détails

  • Nom Commun : Clitocybe géotrope, Tête de moine.
  • Note : Comestible
  • Lames : Fines et serrées, de couleur ...
  • Pied : Long, solide, plus épais à l ...
  • Chapeau : De 8 à 20 cm de diamètre, co ...
  • Odeur : Légèrement fruitée, avec un ...
Clitocybe géotrope, Tête de moine

Clitocybe geotropa

Quand il est préparé pour la consommation, le pied de ce champignon est en général enlevé car il a tendance a devenir coriace avec l'âge.

Détails

  • Nom Commun : Clitocybe en entonnoir.
  • Note : Inoffensif, mais déconseillé
  • Lames : Décurrentes, serrées, couleu ...
  • Pied : Fibreux, fin, blanchâtre.
  • Chapeau : De 4 à 10 cm de dimamètre, c ...
  • Odeur : Il se dégage une agréable od ...
Clitocybe en entonnoir

Clitocybe gibba

C'est un champignon comestible mais attention, certains clitocybes blancs sont toxiques !

Détails

  • Nom Commun : Armillaire de miel.
  • Note : Inoffensif, mais déconseillé
  • Lames : Décurrentes, de couleur blanc ...
  • Pied : Long, fibreux, cylindrique, qu ...
  • Chapeau : De 3 à 12 cm de diamètre, et ...
  • Odeur : Désagréable, surtout avec l' ...
Armillaire de miel

Armillaria mellea

Ce champignon est comestible quand il est jeune, mais certaines personnes le digèrent mal. Les sangliers, par contre, l'apprécient !

Détails

  • Nom Commun : Petite prune.
  • Note : Bon
  • Lames : Serrées et décurrentes, minc ...
  • Pied : De même couleur que le chapea ...
  • Chapeau : De 5 à 12 cm de diamètre, co ...
  • Odeur : Forte odeur de farine.
Petite prune

Clitopilus prunulus

C'est un très bon champignon mais attention de ne pas le confondre avec certains clitocybes toxiques !

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