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Tartes |
Fiche N° 14 |
| Temps de réalisation : |
20 Minutes |
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| Niveaux : |
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| un peu de cannelle
4 jaunes d'oeufs un peu d'extrait de vanille 50 g de sucre 650 g de pommes 4 cl de calvados 200 g de crème liquide |
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| Se déguste tiède ! |
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 Ranger les pommes en tranches dans un plat ovale en verre beurré.
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 Battre les jaunes d'oeufs, le sucre et l'extrait de vanille. Faire mousser. Ajouter le calvados et la crème et répartir sur les pommes.
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 Mettre à four chaud (th 8) pendant 30 mn. |
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