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Bases |
Fiche N° 13 |
| Temps de réalisation : |
30 Minutes |
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| Niveaux : |
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| 150 g de sucre
80 g de miel 250 g de farine 1 tasse de lait ( 1 mug) 30 g de beurre 2 bonnes pincées d'anis étoilées 1 cuil. à café de bicarbonate |
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| Toutes les épices et fruits secs peuvent être incorporer : pignons, raisins... |
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 Mélanger dans une jatte, le miel, le beurre fondu et le lait.
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 Ajouter peu à peu le sucre, l'anis, la farine et battre un moment.
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 Ajouter le bicarbonate délayé dans un peu d'eau tiède, bien pétrir et mettre la pâte en boule.
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 Beurrer un moule à cake et y verser la pâte.
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 Mettre à four moyen, (th 5) pendant au moins 50 mn. Une fois cuit, la lame soit être sèche. |
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