Temps de réalisation :
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15 Minutes |
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Niveaux : |
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250 g de crème fraîche
200 g de chocolat à 70 % de cacao
40 g de beurre frais |
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Se sert chaude sur les desserts. |
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| Dans une casserole à fond épais, faire bouillir la crème.
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| Hors du feu ajouter le chocolat coupé en morceaux et remuer énergiquement.
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| Ajouter le beurre et remuer à nouveau. |
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