| 4 |
Gâteaux |
Fiche N° 11 |
| Temps de réalisation : |
30 Minutes |
|
|
|
|
|
| Niveaux : |
 |
|
|
|
|
|
|
 |
| 130 g de beurre
200 g de farine 125 g de sucre 3 oeufs 1/2 verre de jus d'orange 1 zeste d'orange râpé 60 g de noix hachées 1 pincée de sel 60 g de raisins blonds |
|
|
|
|
|
|
 |
| Fariner les raisins pour qu'ils soient bien éparpillés dans le cake. |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
 Mélanger dans une terrine, le beurre ramolli, le sucre et les oeufs. Faire une pommade blanchie.
|
|
|
|
|
|
|
 Ajouter à ce mélange, le sel, la farine, le zeste, et le verre de jus d'orange. Puis au final, ajouter les noix et les raisins blonds.
|
|
|
|
|
|
|
 Beurrer un moule à cake et faire cuire à four chaud (th 8) pendant 15 mn puis baisser le four (th 5) pendant 35 mn. |
|
|
|
|
|
|