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Gâteaux |
Fiche N° 15 |
| Temps de réalisation : |
25 Minutes |
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| Niveaux : |
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| 50 g de farine
175 g de cerneaux de noix hachées 4 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 75 g de sucre 120 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel un peu de liqueur de noix sucre glace |
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| Quand le gâteau est démoulé, saupoudrer de sucre glace et décorer de quelques noix. |
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 Dans une jatte, mélanger les oeufs entiers et le sucre, puis ajouter la farine et le sucre vanillé ainsi que le beurre fondu, les noix hachées, le sel et la liqueur de noix.
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 Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
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 Beurré un moule et verser le mélange puis faire cuire à four chaud (th6) pendant 30 mn. |
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