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Lundi 10 Décembre 2018
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Le chocolat, le plaisir de tous

Riche en tradition, le chocolat reste le plaisir le plus partagé en famille, symbole de plaisir et de convivialité. Les fondants, les moelleux, les bonbons au chocolat par exemple : les grenoblois, les pistachettes, les truffes et même les confiseries font partie de cette rubrique. Un peu difficile à réaliser parfois, mais grâce à nos fiches techniques le nougat, la nougatine, les florentins, les ganaches plus rien n'aura de secret pour vous. Il vous manque un conseil, une technique, une question reste en suspens, direction le Forum d'Isula-corsa où notre Chef chocolatier répondra à vos demandes.
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Nom Aperçu (détails en cliquant sur le nom ou l'image)
Amanda
   
    
Mariage du chocolat, du kirsch et de l'amande
Bûchettes Italiennes
   
    
Mélange de nougat, de rhum et du chocolat.
Florentins
   
    
Pour les jours de fêtes !
Fondant glaçé au chocolat
   
    
Douceur parfumée au Grand Marnier
Grenoblois
   
    
Petits chocolats maison aux noix
Grignotines
   
    
Simple et un vrai régal !
Mendiants
   
    
Mariage du fruits secs et du chocolat lait ou noir
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