vendredi 19 Avril 2024
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Les recettes pâtissières (173)
Toutes sortes de tartes |
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Les tartes sucrées font parties des catégories de dessert, riches en goût et en variétés multiples. Qu'elles soient aux fruits, à la crème, aux fruits secs, au fromage blanc,…. C'est un vrai régal pour toute la famille. Vous voulez nous faire partager vos recettes de famille, traditionnelles, de votre région, n'hésitez pas à partager avec tous les internautes sur le Forum d'Isula-corsa. |
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Tarte à l'ancienne |
Temps de réalisation :
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40 Minutes |
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Niveaux :
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1 pâte brisée du commerce
600 g de rhubarbe
3 grosses pommes
100 g de sucre roux
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Avec de la Chantilly, c'est très bon ! |
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Dans une grande casserole, mettre les pommes épluchées ainsi que la rhubarbe détaillée. Ajouter un peu d'eau et faire une compote en ajoutant le sucre.
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Etaler la pâte sur un plat à tarte, la piquer avec une fourchette. Récupérer les bords de la tarte et les détailler en fines lamelles, les mettre de côté.
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Remplir le fond de tarte avec la compote bien cuite et la recouvrir des bandes de pâte en croisillons.
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Cuire à four chaud (th 7) pendant 30 mn environ. |
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