Samedi 20 Avril 2024
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Les recettes pâtissières (173)
Toutes sortes de tartes |
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Les tartes sucrées font parties des catégories de dessert, riches en goût et en variétés multiples. Qu'elles soient aux fruits, à la crème, aux fruits secs, au fromage blanc,…. C'est un vrai régal pour toute la famille. Vous voulez nous faire partager vos recettes de famille, traditionnelles, de votre région, n'hésitez pas à partager avec tous les internautes sur le Forum d'Isula-corsa. |
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| Tarte à la poire |
Temps de réalisation :
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 30 Minutes |
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Niveaux :
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1 pâte brisée du commerce
2 jaunes d'oeufs
3 grosses poires
1 dl de crème fraiche
2 sachets de sucre vanillé
cannelle en poudre |
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| La cannelle s'accorde bien avec les poires |
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 Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer, remplir d'haricots secs et faire cuire à four chaud (th6) pendant 30mn.
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 Une fois le fond de tarte cuit et refroidi, y déposer les poires épluchées et coupées en deux.
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 Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs, le sucre vanillé et la crème fraiche. Verser cette préparation sur le fond de tarte et les poires. Saupoudrer largement de cannelle. Mettre à four chaud (th 7) pendant 35 mn environ. |
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