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           Les recettes pâtissières (173)

Une grande variété de gateaux

Les gâteaux font partie des douceurs les plus partagées dans le monde. Le baba au rhum, la bûche, le cake, la forêt noire, les éclairs, les frangipanes, le savarin, le saint-honoré et des centaines d'autres idées… voilà ce que contiennent nos fiches pâtissières. Vous désirez voir une de vos recettes sur nos fiches pâtissières, n'hésitez pas à nous contacter sur le Forum d'Isula-corsa.
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4 Gâteaux   Fiche N° 5  
Gâteau à l'orange
Temps de réalisation :

Temps 30 Minutes
Niveaux :

   
Base :
150 g de farine
1 sachet de levure
115 g de beurre
100 g de sucre
2 cuil. à soupe d'orange
1 pincée de sel
Garniture :
75 g de sucre
1 zeste d'orange
1 cuil. à soupe d'orange
75 g de beurre
50 g d'amandes effilées
astuce
Accompagne le thé ou le café
Mélanger le beurre en pommade avec le sucre. Incorporer les oeufs 1 à 1 puis le jus d'orange.
Mélanger la farine, la levure, le sel et ajouter la préparation. Verser dans un moule beurré de préférence à fond détachable.
Mélanger tous les ingrédients ensemble,l en recouvrir la base.
Enfourner à chaud 200° (th 5 ou 6) pendant 40 mn. Laisser refroidir.


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